Ateliers et conférences santé et bien-être en Pays-de-la-Loire

Entreprises, établissements scolaires, collectivités, structures de santé…

Conférence (1h à 1h30) – Atelier (2h à 2h30) – Adaptation possible selon le public

01 | Ce qui nuit à vos nuits

Un atelier pour faire le tour des vrais obstacles aux problématiques d''endormissement et à une qualité de sommeil insuffisante. 

Objectifs pédagogiques :

• Identifier les principaux facteurs qui nuisent au sommeil : ruminations, inactivité, carences alimentaires, horaires décalés, méconnaissance des besoins réels.

• Comprendre comment fonctionne réellement le sommeil, l’endormissement, les cycles, et pourquoi certains profils dorment mal même en étant épuisés.

• Découvrir des clés concrètes et personnalisables pour améliorer la qualité du repos, sans contrainte ni rituel contraignant.

Les participants repartent avec :

• Une meilleure compréhension de leur chronotype et de leur propre rythme.

• Des outils pour réguler l’activité mentale et préparer un endormissement naturel.

• Des repères pour évaluer leur dépense physique réelle (et ses effets sur le sommeil.

• Une grille simple pour repérer d’éventuelles carences en nutriments essentiels.

• Une méthode pour jouer avec les cycles de sommeil plutôt que de les subir.

• Une vision plus apaisée et logique du sommeil comme un processus à accompagner, pas à forcer.

Public concerné :

• Entrepreneurs, indépendants, freelances, porteurs de projet.

• Toute personne motivée, investie… mais qui ne récupère plus comme avant.

02 | Chronobiologie & efficacité : exploitez votre rythme naturel
pour gagner en énergie et performance

Un atelier pour identifier son chronotype, mieux gérer sa récupération, et ajuster son rythme pour préserver énergie, clarté mentale et créativité.

Objectifs pédagogiques :

• Comprendre les grands principes de la chronobiologie et des rythmes biologiques (sommeil, vigilance, digestion, attention...)

• Identifier son chronotype et ses moments-clés dans la journée (pics et creux d’énergie)

• Apprendre à ajuster son emploi du temps, ses habitudes et sa récupération en fonction de son rythme personnel

• Mieux anticiper les baisses de performance ou les troubles liés à la fatigue chronique

Les participants repartent avec :

• Une meilleure connaissance de leur propre fonctionnement biologique

• Des repères simples pour organiser leurs journées en fonction de leur rythme naturel

• Des stratégies concrètes pour limiter la dette de sommeil et gérer les creux de vigilance

• Des outils pour préserver leur énergie, leur concentration et leur efficacité sur la durée

Public concerné :

• Tous les professionnels confrontés à une charge cognitive élevée ou à des rythmes soutenus

• Salariés, managers, indépendants, formateurs, étudiants…

• Particulièrement adapté aux personnes sujettes à la fatigue chronique, au stress ou aux troubles du sommeil

• Ateliers également pertinents dans les démarches QVT, RSE ou prévention santé

03 | Fatigue et insomnie : comment faire la paix avec son sommeil

Un atelier pour comprendre les mécanismes du sommeil, remédier à la fatigue physique et apprendre à limiter la dette de sommeil.

Objectifs pédagogiques :

• Comprendre les mécanismes du sommeil et les facteurs qui influencent l’endormissement et la récupération

• Identifier les causes les plus fréquentes de l’insomnie et de la fatigue persistante

• Apprendre à limiter la dette de sommeil et à éviter les erreurs courantes qui perturbent les rythmes naturels

• Mettre en place des habitudes réalistes pour favoriser un sommeil plus réparateur et une meilleure énergie physique

Les participants repartent avec : 

• Des repères concrets sur le fonctionnement du sommeil (cycles, phases, rôle de la lumière…)

• Des clés pour analyser leur propre sommeil et cibler leurs axes de progression

• Des stratégies simples pour limiter l’accumulation de fatigue (rituels, micro-récupération, hygiène de vie)

• Un plan d’action personnalisé pour retrouver une meilleure qualité de repos

Public concerné : 

• Toute personne confrontée à des troubles du sommeil ou à une fatigue persistante

• Salariés, managers, indépendants, étudiants…

• Particulièrement utile dans des contextes de surcharge mentale, de stress ou de déséquilibre vie pro/vie perso

• Atelier adapté aux démarches de prévention santé, QVT, soutien au bien-être ou retour à l’emploi

04 | Fatigue physique, fatigue mentale : faire le tri pour se recharger efficacement

Un atelier pour distinguer les différentes formes de fatigues (physique, mentale, émotionnelle) et adopter les bonnes stratégies de récupération selon ses besoins réels.

Objectifs pédagogiques :

• Comprendre les différentes formes de fatigue : physique, mentale, émotionnelle

• Identifier ses propres signes d’épuisement pour mieux ajuster ses réponses

• Différencier les stratégies de récupération selon le type de fatigue rencontrée

• Développer une écoute plus fine de soi pour prévenir l’usure avant qu’elle ne s’installe

Les participants repartent avec : 

• Des repères clairs pour distinguer les types de fatigue et éviter les confusions fréquentes

• Une cartographie de leurs propres signaux d’alerte

• Des outils simples et adaptés pour récupérer plus efficacement selon leur besoin du moment

• Une prise de conscience utile pour mieux préserver leur équilibre au quotidien

Public concerné :

• Toute personne ayant la sensation de tirer sur la corde sans savoir comment se recharger

• Salariés, managers, indépendants, étudiants, aidants…

• Particulièrement pertinent dans des environnements à forte charge mentale ou émotionnelle

• Intégré dans des actions de prévention santé, bien-être, QVT ou gestion du stress

05 | Sommeil & alimentation : mieux manger pour mieux dormir

Un atelier pour comprendre comment l’assiette soutient les mécanismes biologiques du sommeil et influence directement la qualité de la récupération. Sérotonine, mélatonine, glycémie stable, digestion apaisée : le sommeil est une histoire d’équilibres… qui se construisent dans l’assiette, tout au long de la journée.

Objectifs pédagogiques :

• Comprendre le rôle de certains nutriments dans la fabrication des hormones du sommeil

• Identifier les erreurs alimentaires qui nuisent à l’endormissement ou favorisent les réveils nocturnes

• Poser les bases d’une alimentation équilibrée et ressourçante pour soutenir le système nerveux

• Apprendre à structurer ses repas pour mieux dormir

Les participants repartent avec : 

• Une meilleure compréhension du lien entre alimentation, cerveau et sommeil

• Des repères clairs pour choisir des aliments favorables à la régulation nerveuse et hormonale

• Des ajustements simples à intégrer dans leur journée (repas, rythmes, associations alimentaires)

• Des idées pratiques pour favoriser un sommeil plus profond, plus stable et plus réparateur

Public concerné :

• Toute personne souffrant de troubles du sommeil ou de fatigue chronique

• Salariés, indépendants, étudiants, personnes en transition ou à rythme décalé

• Pertinent dans les contextes de prévention santé, QVT, ou accompagnement à la remise en forme

Entreprises, étudiants, collectivités, centres de santé ou de prévention.

Conférence (1h à 1h30) – Atelier (2h à 2h30) – Adaptation possible selon le public.

01 | Manger ou se nourrir ? Les vrais leviers d’une alimentation équilibrée

Un atelier pour sortir des idées reçues sur l’équilibre alimentaire, revenir à l’essentiel et obtenir des repères simples pour identifier ce qui nourrit vraiment.

Objectifs pédagogiques : 

• Comprendre la différence entre "manger" et "se nourrir"

• Sortir des idées reçues sur l’équilibre alimentaire et les injonctions nutritionnelles

• Identifier les véritables besoins du corps en lien avec l’énergie, la clarté mentale et la santé globale

• Poser des repères simples pour construire une alimentation plus nourrissante et durable

Les participants repartent avec :

• Une vision clarifiée de ce qu’est une alimentation équilibrée au quotidien

• Des repères simples pour faire des choix alimentaires éclairés

• Des pistes concrètes pour réajuster leurs habitudes sans frustration ni rigidité

• Une relation à l’alimentation plus apaisée, tournée vers la vitalité plutôt que le contrôle

Public concerné : 

• Tout public souhaitant améliorer son hygiène de vie de façon accessible

• Salariés, indépendants, étudiants, professionnels en transition ou publics accompagnés

• Particulièrement pertinent dans les actions de prévention santé, QVT, insertion ou éducation à la santé

• Adapté à des contextes de surcharge mentale, de fatigue chronique ou de déséquilibre de vie

02 | Alimentation & performance : les clés pour une énergie durable

Comment manger pour rester concentré, alerte et efficace sans coup de pompe ni fatigue chronique ? Cet atelier propose des stratégies alimentaires simples pour soutenir l’énergie physique et mentale au fil de la journée.

Objectifs pédagogiques : 

• Comprendre l’impact de l’alimentation sur la concentration, la vigilance et la productivité

• Identifier les erreurs alimentaires courantes qui favorisent les coups de pompe ou la fatigue mentale

• Apprendre à répartir intelligemment son alimentation sur la journée pour soutenir l’efficacité

• Découvrir des stratégies simples pour mieux s’alimenter sans alourdir son emploi du temps

Les participants repartent avec :

• Des repères concrets pour ajuster leurs repas en fonction de leur rythme de travail

• Des clés pour éviter les baisses d’énergie et améliorer leur clarté mentale

• Des astuces pratiques à intégrer sans bouleverser leur quotidien

• Une meilleure compréhension du lien entre alimentation, performance et bien-être global

Public concerné : 

• Salariés, managers, indépendants, étudiants, professionnels à rythme soutenu

• Pertinent dans les démarches QVT, prévention de la fatigue, gestion du stress ou des troubles de la concentration

• Adapté à tout contexte où l’on cherche à concilier performance et santé durable

03 | Alimentation & stress : le rôle clé de l’intestin dans la régulation émotionnelle

Un atelier pour comprendre les liens entre stress et équilibre digestif. Vous y découvrirez le rôle central de l’intestin dans la gestion émotionnelle et des pistes concrètes pour apaiser votre système nerveux… par l’assiette.

Objectifs pédagogiques : 

• Comprendre les liens entre stress, système digestif et équilibre émotionnel

• Découvrir le rôle central de l’intestin dans la gestion du stress et des émotions (axe cerveau–intestin)

• Identifier les habitudes alimentaires qui favorisent ou perturbent cet équilibre

• Apprendre à ajuster son alimentation pour soutenir son système nerveux

Les participants repartent avec :

• Une meilleure compréhension du lien entre ce qu’ils mangent et ce qu’ils ressentent

• Des conseils simples pour apaiser le stress par l’assiette

• Des repères sur les aliments et nutriments clés pour la régulation émotionnelle

• Une approche globale de la santé intestinale comme levier de bien-être

Public concerné : 

• Tout public sujet au stress, à l’anxiété ou aux troubles digestifs

• Salariés, managers, indépendants, étudiants, professionnels exposés à des tensions nerveuses régulières

• Pertinent dans les démarches de prévention santé, de gestion du stress ou d’accompagnement au changement

04 | Composer une alimentation adaptée à ses objectifs et ses contraintes

Un atelier pour ajuster son alimentation en fonction de ses objectifs (santé, poids, sport, végétarisme…) et de ses contraintes de temps ou de budget, sans tomber dans la rigidité. Un questionnaire préalable permet de cibler les besoins du groupe et d’adapter les conseils.

Objectifs pédagogiques : 

• Comprendre comment adapter son alimentation à ses besoins spécifiques (énergie, poids, sport, végétarisme, prévention santé, etc.)

• Savoir concilier ses objectifs personnels avec ses contraintes de temps, de budget ou de rythme de vie

• Sortir des modèles alimentaires standards pour construire des choix réalistes et durables

• Identifier les ajustements prioritaires en fonction de son contexte de vie

Un questionnaire préalable est proposé pour cerner les attentes du groupe et adapter les conseils.

Les participants repartent avec :

• Des repères personnalisés pour ajuster leur alimentation à leurs objectifs

• Des pistes concrètes pour faire évoluer leurs habitudes sans rigidité ni culpabilité

• Une grille simple pour composer une assiette équilibrée selon leur mode de vie

• Une meilleure capacité à faire des choix alimentaires en conscience

Public concerné : 

• Toute personne souhaitant adapter son alimentation à une phase de vie, une contrainte ou un objectif particulier

• Salariés, indépendants, étudiants, sportifs, publics en transition ou accompagnés dans un parcours de soin

• Pertinent dans les démarches de prévention santé, de remobilisation ou d’éducation alimentaire

05 | Quel mangeur êtes-vous ? Comprendre son profil pour mieux se nourrir

Un atelier ludique et introspectif pour explorer son profil alimentaire (émotionnel, gourmand, contrôlant, pressé, éthique…), mieux comprendre ses choix, et adopter des ajustements réalistes pour une relation à la nourriture plus apaisée.

Objectifs pédagogiques : 

• Identifier son profil de mangeur (émotionnel, pressé, contrôlant, éthique, gourmand…)

• Comprendre les mécanismes qui influencent nos choix alimentaires au quotidien

• Explorer le lien entre alimentation, émotions, rythme de vie et représentations culturelles

• Apprendre à ajuster son alimentation à son fonctionnement réel, sans évictions ni excès

Les participants repartent avec :

• Une meilleure connaissance de leur profil alimentaire et de leurs automatismes

• Des clés pour retrouver une relation plus apaisée, intuitive et équilibrée avec la nourriture

• Des pistes concrètes pour faire évoluer leurs habitudes avec plus de liberté et de réalisme

• Un premier levier de changement accessible, sans frustration ni radicalité

Public concerné : 

• Tout public souhaitant comprendre sa relation à l’alimentation

• Salariés, étudiants, publics accompagnés en santé ou en insertion, professionnels du soin ou de l’éducation

• Atelier particulièrement adapté aux contextes de prévention santé, d’estime de soi, ou d’éducation au bien-être

06 | Alimentation du sportif : prévenir les déséquilibres, optimiser la récupération

Un atelier pour les pratiquants réguliers ou intensifs qui veulent mieux comprendre leurs besoins nutritionnels, éviter les déséquilibres liés à l’effort (acidose, oxydation, inflammation), et rester en pleine possession de leurs moyens — avant, pendant et après l’effort.

Trop souvent, l’alimentation du sportif est abordée sous un angle restrictif ou très technique. Cet atelier propose une lecture claire, fondée sur la prévention, l’équilibre et la durabilité, pour accompagner la performance sans sacrifier la santé.

Objectifs pédagogiques : 

• Comprendre les besoins spécifiques du corps selon les différentes phases de l’effort (préparation, effort, récupération)

• Identifier les déséquilibres de terrain courants chez les sportifs (acidose, stress oxydatif, inflammation…)

• Poser les bases d’une alimentation adaptée à la fréquence, à l’intensité et au type de pratique

• Découvrir les leviers naturels pour soutenir l’énergie, la récupération et la performance dans le temps

Les participants repartent avec :

• Une vision claire et globale de l’alimentation du sportif, loin des clichés

• Des repères simples pour ajuster leurs apports en fonction de leur pratique

• Des conseils en prévention santé pour limiter les déséquilibres internes

• Un tableau de recommandations “avant / pendant / après l’effort”

• Des pistes naturelles pour mieux récupérer, renforcer l’immunité et prévenir la fatigue chronique

Public concerné : 

• Sportifs amateurs ou réguliers, clubs ou associations sportives

• Jeunes en sport-études, coachs, éducateurs sportifs

• Pertinent dans les milieux scolaires, en entreprise (QVT active), ou dans une logique de performance durable

• Atelier adaptable en version “grand public actif” ou en format “focus experts” pour les passionnés